佛山廠房質量安全檢測鑒定內容包括以下幾個方面：

建筑結構安全性檢測：對廠房的建筑結構進行檢測，包括墻體、屋面、地基、柱子、梁等，確保建筑結構的安全性符合相關標準和要求。

電氣安全檢測：對廠房的電氣設備進行檢測，包括電線、插座、開關、配電箱等，確保電氣設備的安全性符合相關標準和要求。

消防安全檢測：對廠房的消防設備進行檢測，包括滅火器、消防栓、噴淋系統(tǒng)等，確保消防設備的安全性符合相關標準和要求。

環(huán)境安全檢測：對廠房的環(huán)境進行檢測，包括空氣質量、噪音、輻射等，確保環(huán)境的安全性符合相關標準和要求。

設備安全檢測：對廠房的設備進行檢測，包括機器、工具、起重設備等，確保設備的安全性符合相關標準和要求。

安全管理檢測：對廠房的安全管理制度、安全培訓、應急預案等進行檢測，確保安全管理的規(guī)范性和有效性符合相關標準和要求。

現(xiàn)場安全檢測：對廠房現(xiàn)場進行檢測，包括安全出口、疏散通道、防護設施等，確保現(xiàn)場的安全性符合相關標準和要求。